Si compteu els llibres publicats en sumen 151. Sempre ha esquivat redactar-los en equip. El seu tarannà fuig de tot allò que sigui remat. La majoria de llibres i d'articles divulguen el seu pensament; només uns quants són el resultat d'investigació. Tenim, per exemple, Valores y Narrativa. Axiología educativa de Occidente.
Li hem sentit dir sovint: "Escric perquè no sé fer altra cosa".
Amb l'excepció de sis llibres (Eulàlia, Viatge inacabat, Final de viaje, La meva llibertat, La meva veritat i La meva bellesa -de pròxima aparició-), els altres aborden temes teòrics i ho fan de manera especulativa. Els tres primers, d'entre els sis que hem exceptuat, tracten l'educació de forma narrativa. Els tres segons organitzen els seus records sense perdre de vista el moment sociopolític en què els redacta. En aquests tres últims trenca la seva pròpia censura oferint-nos, en ocasions, el rostre del desvergonyiment.
"Educación y crisis económica actual". Cuadernos para el anàlisis 40, Grupo Si(e)te. Educación. Horsori (pp. 159-171).
"Temps d'Educació", Universitat de Barcelona. Número 47, 2on semestre 2014 (pp. 253-273).
Revista Calasancia; Madrid , número 6, (pp. 193-200) 1956.
Revista Calasancia; Madrid, nº.11, (pp.345-350) 1957.
Analecta Calasancia; Madrid, nº. 32 (pp. 225-254) 1960.
Doctor; Barcelona, (pp. 84-88) Maig 1970.
Moralia, Madrid Vol. II; 6/7, (pp.176190) 1980.
Analecta Calasanctiana; nº. 54 (pp. 309-333) Juliol-desembre 1985.
EDUCAR; UAB, Barcelona nº. 12 (pp. 27-56) 1987
Lliçó inaugural del curs 1990-1991 a la Facultat de Filosofia i Lletres de la Universitat Autònoma de Barcelona. (15 pàg.) 1990.
Educació. Pontificia Universitat Catòlica del Perú (Lima, Perú), número 20, Març 2002, (pp. 21-36).
Revista del Col·legi Oficial de Doctors i Llicenciats en Filosofia i Lletres i en Ciències de Catalunya. Núm. 130, novembre 2008 (pp. 105-107).
Rassegna di Pedagogia. Pädagogishe Umschau. Fabrizio Serra Editore (Pisa-Roma, Italia), LXVIII.1-4, Gennaio-Dicembre 2010, (pp. 11-19).
Revista del Col·legi Oficial de Doctors i Llicenciats en Filosofia i Lletres i en Ciències de Catalunya. Núm. 133, juliol 2010 (pp. 91-102).
PHAR. Revista de Pensament i Trascendència. Maig 2011 (pp. 5-14).
Revista portuguesa de pedagogia. Extra-série, número de homenagem ao professor doctor João José Matos Boavida, 2011. ISSN: 0870-418 (pp. 237-242).
"Temps d'Educació", Universitat de Barcelona. Número 43, 2n semestre 2012. (pp. 233-244).
Diàlegs amb l'antiguitat. GRACMON. Universitat de Barcelona Publicacions i Edicions. 2013 (pp. 53-57).
Article inclòs al llibre "Educaçao. Perspetives e desafiaments" de Maria Formosinho, João Boavida i Maria Helena Damião. Impresa Da Universidade de Coimbra, maig 2013 (pp. 35-53).
Les Humanitats avui. Coordinador Luis Palacios Bañuelos. CSED, S.L., juny 2013 (pp. 235-237).
"Temps d'Educació", Universitat de Barcelona. Número 44, 1r semestre 2013. (pp. 239-258).
"Temps d'Educació", Universitat de Barcelona. Número 45, 2o semestre 2013.
Llibre en el que s'esmena en diverses ocasions a Octavi Fullat (pàg. 79, 141, 164-168).
Aquest número d'ANTHROPOS publicat el 1994 està dedicat al pensament d'Octavi Fullat. Redacten els treballs Professors espanyols i també mexicans i alemanys.
L'entrevista publicada en el llibre esmentat el 1987 per Edicions 62 de Barcelona, té 15 pàgines.
S'hi proporcionen pàgines Web d'entitats que puguin proporcionar més informació sobre Octavi Fullat i la seva obra.